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イギリス、バルセロナでの海外生活の記録。


by yko22

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フロランタンに初挑戦

フロランタン。

初挑戦です♪

フロランタンに初挑戦_c0020930_13105853.jpg


昔から大好き!なお菓子の一つで、以前から作ってみたいと思っていたのですが、作って良かった♪ 
オイシー !!(^v^)
カリカリのキャラメルの香ばしさとアーモンドのサクサク感が堪らないんですよね!


フランス菓子として知られていますが元はイタリアから伝わったお菓子で、フロランタンは「フィレンツェの菓子」と言う意味だそうです。
分量以上にアーモンドを投入して、ザクザク感を増してみました?。
ただちょっとたくさん出来てしまって(汗)、次回は分量半分でいいかな?と言う感じですが、日持ちもするお菓子だし、当分お家おやつに事欠か無さそうです。

フロランタンに初挑戦_c0020930_13114258.jpg

by yko22 | 2007-12-07 13:10 | ■パン作り&お菓子作り&料理