イギリス、バルセロナでの海外生活の記録。


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ブルマン

1年振りにブルマンを焼きました。

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パン教室で習った後、1,2度復習したのみ以来かなぁ。

毎朝の食パンはすっかりホームベーカリー任せになってしまった今日この頃。
久しぶりに成型して、食パン型に詰めて、醗酵をじっくり待って作った食パンは何だか新鮮でした♪

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by yko22 | 2007-10-24 12:43 | ■パン作り&お菓子作り&料理

ふわふわロールケーキ

徐々に週末のためのお菓子作りも復活です。

久しぶりのロールケーキ。

今日は焼き色側を表にして、スイスロールっぽく仕上げてみました♪

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昨日、またまたちょっとウレシイことがありました。


私のピソ(スペインのアパート)の管理人のおばちゃんから、「スペイン語、上手になったわね」と言って貰えたのです♪

上手になったとおばちゃんが言ってくれたと言っても、私のレベルですから、もちろん文章でペラペラ喋っているワケではありません (>_<、)

スペインに来たばかりの頃は、おばちゃんとの会話が本当に何から何まで 「????」 な世界でしたから。


それを一番良く知っているおばちゃんから見ると、あの時に比べれば と言うような感想でそう言ってくれたのだと思うけど、おばちゃんの様子を見ていると、私がおばちゃんの言うことを多少理解し、それに返答して会話が少しだけど成り立っている事を喜んでくれているようです。


私がほとんどスペイン語を話せない時から、いつもいつも顔を合わせる度にたくさんスペイン語で話しかけてくれたおばちゃん。

会話以外にも私のスペイン語力をいつも気に掛けて、家に関する色んな面でもおばちゃん自ら手助けしてくれたり、尋ねた事をとても親切丁寧に教えてくれたり、本当に有難く、頼もしい存在です。


最近、さぼりがちなスペイン語の勉強も、こうしておばちゃんと話す度に、「あ~、やっぱりもっともっと勉強しなきゃ~」と思わされる日々です。
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by yko22 | 2007-10-20 12:46 | ■パン作り&お菓子作り&料理

かもめ食堂 シナモンロール

つい最近、遅ればせながら「かもめ食堂」を見て、やっぱり噂通りやられちゃいました。


シナモンロールに!(あ、おにぎりにも)

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映画を見ている最中から、焼きたてのシナモンロールとシンプルな海苔巻きおにぎりが食べたくてウズウズ。

普段、シナモンの入ったお菓子やパンに惹かれない私でもです。

ただ今、風邪を引いて4日間引きこもり中の身で、買い物にも行っていないので材料の卵が足りず、パン生地は自分のレシピをアレンジしたので、かなりフワフワ系なパンになったのがちょっと残念・・・。

映画のシナモンロールは見た感じ、デニッシュ系のような気がしたので。

今度はかもめ食堂のオリジナルレシピで作ってみたいな と思っています (^v^)



昨日、ちょっと、イヤ・・・かなりウレシイ出来事がありました。

何と夫が、1年半以上も故障したまま眠らせていたミシンを修理して直してくれたのですっ!



買って貰えそうだと聞くや否や、早速ネットでロックミシンの価格調査を始めたのですが、私が欲しい機種のオープン価格は何と17万円・・・(冷汗)


お店ごとにどれくらい値引きされるのかがまだ分からないのですが、今のところの最安値は8万円。

ロックミシン、予想以上のお高い買い物です・・・(゜▽゜;)


さすがに「職業用ミシンも一緒に買ってくれ~」とは言いにくくなっていた所だったので、安いミシンだったとは言え、まだまだ新品同様、故障原因もヒューズが飛んだだけと言う内容だったので、動作確認が出来た時は本当に喜びました♪
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by yko22 | 2007-10-17 12:49 | ■パン作り&お菓子作り&料理

蜜りんごのアップルパン

自家製蜜リンゴを乗せたハニーアップルパンを作りました♪

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蜂蜜とお砂糖をまぶしてトロリと甘酸っぱくなったリンゴに、フワフワのパン生地。

仕上げに大好きなアイシングをたっぷりと。

久しぶりのパン作りでしたが、美味しいモノが出来上がってかなり満足な気分です (^v^)

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by yko22 | 2007-10-10 13:05 | ■パン作り&お菓子作り&料理