人気ブログランキング | 話題のタグを見る


イギリス、バルセロナでの海外生活の記録。


by yko22

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

全体
■パン作り&お菓子作り&料理
■ハンドメイド
■海外生活日常の事
■余談
☆Y夫の特別カテゴリ☆
★Y子のプロフィール★
■トルコ旅行2009
■イタリア旅行2008
■フランス旅行2008
■スペインアンドラ旅行2007
■東欧旅行2007
■スイス旅行2006
■ベルギー旅行2006
■ドイツ旅行2005
■ドイツ クリスマスマーケット
■フランス旅行2005
■イタリア旅行2004
■UK カンタベリー&ドーバー
■UK国内 ウィンチェスター
■UK Stoke-on-Trent
■UK Bicester Village
■UK ウィンザー城観光
■UK ロンドン観光
■UK ロンドン 2009

以前の記事

2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2005年 04月
2005年 03月
2005年 02月
2005年 01月
2004年 12月
2004年 11月
2004年 10月
2004年 09月
2004年 08月

検索

その他のジャンル

画像一覧

手作りチョコレートケーキ

少し早めなのですが、夫のバースデーケーキを今年も作りました。

手作りチョコレートケーキ_c0020930_1491523.jpg


結婚して以来、毎年記念日にはイチゴのショートケーキを作って来たのですが、今年は夫が好きなチョコレート系にしてみました。
ココアスポンジを土台に、ババロア、チョコレートムースの3層のケーキです。

手作りチョコレートケーキ_c0020930_1495851.jpg


「甘さ控えめで美味しい!」と嬉しい感想を貰いました (^v^)
まぁ、マズイなんて言おうモノなら・・・って感じですけど。

自分で食べた感想は、真ん中の甘さ控えめのババロアがチョコレート、チョコレートしたケーキの良い中和剤になって見かけより随分サッパリしたケーキになったと思います。

手作りチョコレートケーキ_c0020930_14103034.jpg


ムースタイプのケーキと、もうひとつ作るのを迷ったチョコレートケーキがあるので、次回はそれにチャレンジしてみようかな?と考えています。
半日掛かりで時間は掛かりましたが、喜んで食べて貰えるとやっぱりがんばって作って良かった?!とウレシクなりますネ。

夕食はメルカド(市場)でサーモンを買って来て握り寿司を作りました。
握るだけだよねーと甘く見ていたのですが、こ、これは難しい??っっ!(>_<、)
ギュッと握り過ぎるとお米が潰れちゃうし、軽く握ると崩れるし、しかも小さめに握ったつもりだったのにかなりシャリが大きめに (汗)
やはりプロの寿司職人さんがいらっしゃるのも納得です。

手作りチョコレートケーキ_c0020930_1412392.jpg


バルセロナはお魚が本当に安くて新鮮。
日本のようにお刺身がパックで売られている事は無く、お魚屋さんで自分の目を信じて買うのは苦労する部分もありますが、こんなに立派なお刺身を思う存分堪能出来るのは本当に有難いです (=^_^=)
by YKO22 | 2008-05-18 14:06 | ■パン作り&お菓子作り&料理